本实用新型公开了一种食品生产用过滤机，包括底座、固定板、固定架、电动伸缩杆、伺服电机、滤液收集箱和废渣收集箱，所述底座的外部上方左右两侧安装有固定板，所述固定板的外部上方安装有连接板，所述连接板的下部设置有滑块，所述固定架的内壁上方安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的端部下方安装压板，所述固定架的左右两侧内壁中设置有进料管，所述固定板的内壁下方安装有液压缸，所述液压缸的端部上方设置有液压杆，所述筛桶的外部上方设置有废渣收集箱。本实用新型通过设置的固定架、电动伸缩杆、压板、伺服电机、筛桶、滤液收集箱和液压缸，解决了不能对材料进入充分的过滤和不能对过滤后的废渣进行及时的清理的问题。