本发明公开了一种调理血瘀质症状的健康养生食品及其制备方法，属于健康养生食品制备技术领域，该健康养生食品包括如下重量份的组分：桃仁6～10份、当归1～5份、山楂6～10份、党参1～5份、炙黄芪1～5份、干姜6～10份、茯苓1～5份、陈皮1～5份、重瓣玫瑰花1～5份、阿胶0.1～1份、紫苏籽油1～5份、枸杞子油0.1～1份、葡萄籽提取物0.1～1份等。本发明的健康养生食品，保留了本草素气味和中药性能，中药口感温和而不刺激，突出了中医药特色，色、香、味、型为一体养生疗疾效果，达到“无病先防，已病早治，既病防变，病后防复”的效果，诸品无毒，合用共奏活血化瘀，益气通络之功效，适宜于血瘀质人群服用。