本发明涉及氧化态烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)在治疗缓解人饮酒过程乙醇中毒症状的应用。本发明起效速度快，能够推迟人酒精中毒的时间，缩短醉酒时间，有效缓解醉酒不适症状，在常温条件下即可储存运输，便于携带服用。