本实用新型属于食品、医药生产胶原蛋白脱色领域，尤其涉及一种脱色罐，包括罐体，所述罐体上设有搅拌装置，其特征在于：所述罐体从上到下依次通过法兰连接上封头、搅拌装置、下封头，所述罐体一侧臂上部设有活性炭入口，另一侧臂设有活性炭出口，所述上封头设有进料口，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴上设有搅拌件，所述搅拌轴上端与电机相连，所述下封头设有出料口，所述出料口设有一球型滤芯，所述罐体内设有一圆形挡板，所述挡板设有数个水帽凸起结构，本实用新型可有效增加胶原蛋白与脱色剂接触面积，提高胶原蛋白脱色效率。