本发明涉及一种广藿香挥发油的提取方法。其处理步骤包括：将广藿香茎切成1~2cm的小段，加入粉碎机中粉碎，40‑80目，浸泡于水中，料液比1 : 7‑9，密闭于超高压提取器中，常温，压力升到200‑400MPa，瞬间卸压，将破壁处理过后的材料加入到超临界CO2萃取仪的萃取釜中进行萃取，然后从分离釜中得到广藿香挥发油。该法较传统方法具有操作简单、色香味保留充分，农残低，无污染。