本发明公开了一种黄秋葵橘子复合果汁饮品及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料 : 黄秋葵汁液添加量15%、蔗糖7.5%、柠檬酸0.1%、橘子汁4%。使得该饮料中富含丰富的蛋白质、游离氨基酸、多种维生素以及膳食纤维和矿物质等。适宜各种人群饮用，具有促进肠胃蠕动，防止便秘和增强人体的抵抗力，同时含有部分黄酮物质，具有去自由基抗氧化的效果，适量食用可达到降低人体的血清胆固醇效果，并减少毒素在体内的积累，从而有效预防心血管疾病。