本发明公开了一种热塑性魔芋葡甘聚糖纳米复合材料的制备方法，包括(1)制备预处理魔芋葡甘聚糖；(2)与乙烯基单体接枝制备热塑性魔芋葡甘聚糖；(3)将热塑性魔芋葡甘聚糖与纳米氧化石墨烯溶液混合均匀，干燥，得到混合物；(4)将混合物与交联剂、增塑剂在混合机中搅拌混合，干燥，得共混物；(5)将共混物投入双螺杆挤出机中，熔融共混，挤出造粒，即制得热塑性魔芋葡甘聚糖纳米复合材料。本发明的热塑性魔芋葡甘聚糖纳米复合材料是一种新性复合材料，具有优良的吸附性、热稳定性和机械韧性，综合性能优良，并且可生物降解，可再生，对环境友好，对环境无污染，在挤塑、吹塑、注塑和发泡过程中加工性能良好，可广泛应用于化工、医药、环保、机建等领域。