本发明涉及中草药加工技术领域，且公开了一种中草药烘干装置，包括一端开口的烘干箱，烘干箱的一侧通过合页转动连接有与烘干箱的开口相匹配的箱门，箱门一侧的顶部设有卡位机构，烘干箱的内顶部固定连接有减速电机，减速电机的输出轴通过联轴器固定连接有转杆，烘干箱两个相对的竖直内侧壁上均固定连接有限位块，烘干箱的内部设有套筒，套筒的底部开设有两个滑槽，两个滑槽分别与两个限位块相匹配，两个限位块分别插接在两个滑槽的内部，转杆远离减速电机的一端延伸至套筒的内部。该中草药烘干装置，可以对烘干过程中的中草药进行搅动，使得中草药受热均匀，提高了烘干效果，且能够快速、便捷地打开或关闭箱门。