本发明公开了一种脂肪乳注射液的制备方法，属于医药技术领域，该方法包括先制备油相和水相，再将油相和水相混合并加入注射用水后匀化处理，然后进行无氧灌装，最后灭菌处理，其中匀化处理是先进行低压匀化，再进行高压匀化。本发明制备得到的脂肪乳注射液稳定性高、乳粒大小均匀；且制备工艺简单、操作方便。