本发明涉及泡腾制剂技术领域，特指一种速释钙和维生素泡腾制剂及其制备方法，核心本体、无定型有机层、表面活性分子层，核心本体、外部包裹有无定型有机层，无定型有机层的表面表面包裹有活性分子层，核心本体为钙、维生素混合物，放水里完全溶解，不会结成块，配合形成泡腾剂或其他剂型都可以，易于吸收；分层结构，内层为核心成分，中间层为无定型有机层，最外层为表面活性分子，使起作用的物质与水和空气得到隔离，大大提高产品稳定性；生产方便、提高生产效率，减缩工艺流程，减低生产能耗，提高经济效益。