本发明公开了一种营养健康的黑芝麻油，其按照以下原料的重量份数组成：黑芝麻145‑198份、香蔬汁27‑43份、蜂蜜15‑19份、柠檬汁8‑11份、胖大海1‑4份、肉桂1‑5份、丁香1‑4份、竹茹1‑6份、桔梗1‑4份、山楂3‑6份、平贝母1‑4份、枇杷叶1‑3份、苦杏仁1‑5份。本发明原料配比合理，成本低廉，该制备方法简洁，并且原料易得，使用的原料均为纯天然无污染的，不含任何添加剂和防腐剂，绿色天然有营养。采用芝麻油和中药相结合，具有芳香健胃作用，采用传统中医药理论，阴阳相益，表本兼顾，能够有效的促进人体健康。所制得的芝麻油产品能够直接使用，也能够佐餐、烹饪等，制备方法成熟，能够进一步推广。