本发明涉及有机合成领域，具体公开了一种利用DMS、乙二醇与葡萄酸合成医药中间体的方法，将压榨过的葡萄干放入蒸馏器内，然后把温度为105℃的蒸汽自下而上注入，得到粗制葡萄提取物；蒸馏出的粗制葡萄酸再次进行真空蒸馏纯化，真空蒸馏的温度为140℃，相对真空度为‑0.01Mpa，得到精制葡萄酸；将乙二醇和精制葡萄酸按质量比为10 : 1混合后，将pH值调到6‑6.5加热至50℃进行反应，生成葡萄酸乙二醇酯；用H2S过氧燃烧得到SO3，SO3再与二甲醚反应生成DMS；DMS与葡萄酸乙二醇酯80℃反应进行酯交换，生成出药物中间体，本发明反应所得到的药物中间体纯度高，产率高，商业价值好。