本实用新型公开了一种安瓿开瓶器，包括并列对称设置的第一夹臂和第二夹臂，第一夹臂的上端与第二夹臂的上端相连，第一夹臂的下端连接有第一弧形块，第一夹臂的下端连接有第二弧形块，第一弧形块的内端面与第二弧形块的内端面相对设置且两端面之间形成用于夹持安瓿瓶颈的夹持区，第一弧形块的内端面垂直设有至少两个第一锥尖体，第二弧形块的内端面垂直设有至少两个第二锥尖体，第一锥尖体与第二锥尖体均采用金刚石材料制成，且第一锥尖体的尖端部与第二锥尖体的尖端部位于同一平面；本实用新型具有使用简单、安全的特点，有利于消除潜在的安全隐患。