本发明公开了一种生物医药用的煎煮装置，包括锁定部件，用于锁定所述盖体和所述釜体，包括与所述盖体活动连接的锁定件、与所述锁定件相配合的锁定槽及与所述锁定件端部活动连接的驱动气缸，所述锁定槽设于所述釜体上，所述锁定件为L形设置。本发明通过设置锁定部件，在通过驱动气缸推动所述锁定件发生活动，锁定件可卡到所述釜体上，其在锁定的时候，无需人工操作，降低了人力物力，而且因为驱动气缸推动所述锁定件活动，其锁定效果好。