本发明公开了一种用于生物医药领域的煎煮装置，包括加热部件，用于加热所述釜体内物料，包括设于所述釜体上的加热腔、设于所述加热腔内的加热件、填充于所述的加热腔内的砂砾层及预埋于所述砂砾层内的蒸汽管道；保温部件，设于所述釜体外层，包括形成于所述釜体上的真空层和包裹于所述真空层外的绝热材料层。本发明通过设置在釜体内设置加热件和蒸汽管道其实现了两种加热方式，在加热的过程中可对温度有效的进行控制，提高加热时的温度，在该过程中有效的保障加热的温度。