本发明公开了一种调理痰湿质症状的健康养生食品及其制备方法，属于健康养生食品制备技术领域，本发明的健康养生食品包括如下重量份的组分：茯苓8～12份、薏苡仁8～12份、葛根6～10份、荷叶8～12份、决明子(炒)10～15份、橘皮1～3份、紫苏籽油1～2份、枸杞籽油0.1～0.5份、沙棘子油0.1～0.5份、砂仁0.1～0.5份、莲子0.1～0.5份、酵母β‑葡聚糖0.1～0.5份、菊粉4～8份等。本发明的健康养生食品，保留了本草素气味和中药性能，中药口感温和而不刺激，突出了中医药特色，色、香、味、型为一体养生疗疾效果，诸品无毒，合用共奏健脾渗湿减肥的功效，适宜于调理痰湿质症状。