本发明涉及一种解酒的组合物。该组合物包括以下重量份数组份：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸0.5‑1份、葡萄糖1‑5份、菊花粉0.25‑2份、甘草粉0.25‑2份。本发明是精心挑选而出的科学有效的组合物，经过合理搭配制成的解酒食品。经药效实验证明，确认能够降低醉倒率，缓解酒后不适症状，促进血液乙醇分解代谢，解酒效果明显。