本发明涉及一种中老年人养生保健合物及其制备方法，属于养生保健技术领域。所述中老年人养生保健组合物由红枣5～28、决明子10～22、绿茶6～10、绞股蓝6～20、刺五加6～15重量份等组分制备而成。本发明提供的中老年人养生保健组合物，依据中医食疗养生理论结合现代药理研究和实际经验作为配方设计依据，以中医食疗养生理论为指导，根据人体代谢生理模式，结合目前疾病谱的变化研究制成。该保健组合物，通过特定的配比组成，取得了良好的技术效果，该中老年人养生保健组合物不仅具有免疫调节作用、调节血脂作用，而且无致突变作用。本发明提供的中老年人养生保健组合物色香味俱佳、饮用方便，是中老年人理想的养生保健饮品。