本实用新型提供了一种茶叶搅碎效果好，萃取过程中温度可控且萃取效率高的茶叶搅拌及茶多酚提取装置。茶叶搅拌及茶多酚提取装置包括粉碎桶、电机、刀片、螺旋搅拌叶、转轴和提取装置，粉碎桶的顶部设有进料口，电机设于粉碎桶的正上方，转轴的上端与电机的动力输出轴相连，转轴的下端竖直伸入粉碎桶内且与粉碎桶底部可转动连接，刀片设于转轴的中部，螺旋搅拌叶设于转轴上且设于刀片与粉碎桶的底部之间，还包括转运装置；转轴为螺旋杆结构，转轴的上部设置有挡块，挡块的上下两个面均为倾斜面；分离装置包括膜蒸馏浓缩装置和树脂吸附装置，出液口通过输液管与膜蒸馏浓缩装置相连通，输液管上设有吸泵，膜蒸馏浓缩装置与树脂吸附装置相连通。