本发明公开了一种新型中药材百合晾晒装置，包括晾晒匣，所述晾晒匣底部的四角处皆固定有支撑腿，所述晾晒匣的下方设置有收集箱，所述晾晒匣底部的两侧皆设置有转轴，所述晾晒匣底部的一侧通过转轴转动连接有第一底板，且晾晒匣底部的另一侧通过转轴转动连接有第二底板，所述第一底板与第二底板的底部均设置有铰接座。本发明通过在晾晒匣的内侧滑动连接有刮板，且刮板的底部均匀设置有刮杆，刮板一端设置的握柄通过晾晒匣上的通槽延伸至晾晒匣的外部，百合在晾晒的过程中，如需对其进行翻转，通过握柄来回移动刮板，刮板底部的刮杆与百合接触，在刮杆的来回作用下，可对百合起到一个翻转的作用，无需人工对百合进行一片一片的翻转，较为方便。