本实用新型提供一种搅拌桨，包括：转轴部，所述转轴部包括固定段与伸缩段，所述固定段用于固定所述转轴部，所述伸缩段可伸缩套设于所述固定段，所述固定段与所述伸缩段共同形成第一通道；位于所述转轴部上的搅拌部，所述搅拌部包括多个弧形搅拌件，所述弧形搅拌件具有第二通道，所述第二通道与所述第一通道连通且具有多个出口，所述出口分布于所述弧形搅拌件背向旋转方向一侧的表面。本实用新型还提供一种搅拌装置，包括前面所述的搅拌桨及壳体，所述固定段固定连接于所述壳体。