本发明涉及一株能够缓解特应性皮炎的长双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明的长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)具有缓解特应性皮炎的作用，具体体现在：(1)显著改善特应性皮炎小鼠的耳朵肿胀程度；(2)显著改善特应性皮炎小鼠皮肤病理症状以及炎症细胞浸润的作用；(3)显著降低特应性皮炎小鼠血清IgE的作用；(4)显著降低特应性皮炎小鼠皮肤组织中IL‑4、IL‑13水平的作用；(5)显著降低特应性皮炎小鼠皮肤组织中组胺水平的作用，因此，长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)在制备预防和/或治疗特应性皮炎的产品中，具有巨大的应用前景。