本发明公开了一种食丸的制备方法，步骤是：A、称取原料，按比例称取药材及食品原料、阿拉伯胶、磷酸三钙、食用着色剂；B、将药材及食品原料分别烘干，粉碎备用；C、采用沸腾床喷雾制粒方法，将细粉搅拌均匀后放在沸腾床底部，加入磷酸三钙作为抗结剂，准备制丸；D、按配方称量阿拉伯胶和食用着色剂，将阿拉伯胶和食用着色剂混合均匀，获得一种混合物，用水配制成溶液；E、待阿拉伯胶有色溶液喷雾完成后，制得丸剂继续干燥，至食用着色剂被完全包埋，停止沸腾床干燥，获得丸剂。方法易行，操作简便，采用喷雾干燥、沸腾制粒，提高了效率，保证了成品率，用磷酸三钙作为抗结剂，防止起模时，丸剂发生粘连，且质量可控，可以适应工业化生产。