本发明属于医药保健品领域，具体涉及一种稳定的氨基葡萄糖口服液及其制备工艺。本发明的一种稳定的氨基葡萄糖口服液主要由20‑45重量份氨基葡萄糖和4‑20重量份牛磺酸作为原料制备而成，该药物组合物优选的加入140‑670重量份的去离子水支撑口服液制剂的形式加以使用，同时，所述口服液的pH优选为2.0‑6.5。本发明的有益效果是：提供的一种稳定的氨基葡萄糖口服液稳定性好、对于骨关节炎尤其是老年人骨关节炎治疗效果显著，并且相应提供的口服液剂型不仅具备前述技术效果，还具备减轻患者胃肠压力、易于为患者长期服用所接受等优点。