本发明公开了一种具有防治早老性痴呆作用的植物油组合物及其制备方法，它由栀子油1～20份，酸枣仁油5～50份，白果油1～20份、五味子油1～20份，亚麻籽油10～80份，红花籽油5～50份制成。本发明提供的植物油组合物，通过大量试验筛选、优化制备得到，采用具有多重药用保健功效的天然传统药食两用植物，经现代制备工艺制取其具有保健功效的植物油制备而成，实验结果表明，本发明提供的植物油组合物可提高老年痴呆模型小鼠的空间学习记忆能力，缩短其逃避潜伏期和搜索距离，同时降低小鼠脑组织氧化损伤程度，抑制脑组织内乙酰胆碱酯酶活性，对早老性痴呆具有很好的防治功效，可用于防治早老性痴呆出现的健忘、失眠、焦虑等症状。