本发明提供了一种优化柴胡皂苷a待测品超声提取工艺的方法，包括以下步骤：步骤一、待测样品制取；步骤二、根据单因素多水平试验，筛选提取时间、超声功率、料液比的参数范围；步骤三、根据步骤二中的参数范围结合响应面法，以提取时间、超声功率、料液比三个因素为考察对象，以柴胡皂苷a提取率为评价指标，设计三因素三水平试验表；步骤四、根据步骤三进行实验，得到柴胡皂苷a的响应值；步骤五、进行多元线性回归和二次多元方程拟合并建立回归方程并分析得柴胡皂苷a的最佳提取工艺参数。通过单因素多水平结合响应面法确定的柴胡皂苷a的提取工艺参数，经多样品重复试验，柴胡皂苷a的提取率稳定性很好。