本发明提供了用于治疗和/或预防流感的组合物、方法和用途。所述组合物包含经酸酐处理的蛋白质和另一种用于治疗和/或预防流感的药物。本发明制备的酸酐化蛋白是酸酐化的乳球蛋白，在体外实验中可以广谱地抑制多种亚型流感病毒感染细胞；在动物体内实验中，其具有显著的预防和治疗流感病毒感染的作用。流感病毒具有亚型多、突变率高的特点，使广谱性抗流感制剂的开发十分重要。酸酐化蛋白不仅可抑制多种季节性流感病毒的感染，而且对高致病性禽流感病毒H7N9和曾引起大流行的流感病毒H1N1(2009)也有显著的抑制作用，提示它可被开发成为高效、广谱地防治流感病毒的生物制剂。