本发明属洋葱提取物医药用途领域, 尤其涉及一种辅助治疗糖尿病的洋葱提取物软胶囊及其制备方法, 包括如下组分洋葱精油精油50‑60份、洋葱黄酮类化合物提取物30‑40份、及维生素E 0.1一0.3份，其制备方法如下：将洋葱黄酮类化合物、洋葱精油、维生素E定量压注并包封于胶膜内，形成大小、形状各异的密封胶囊，可用压制法制备。现如今降血糖的药物层出不穷，但在长期服用下都具有一定的副作用, 本发明安全、毒副作用小, 服用方便、吸收迅速，完全纯天然, 具有辅助治疗糖尿病的功效。