本发明涉及中药炮制工艺领域，尤其涉及一种添加复合菌发酵制备胆南星的工艺。本发明提供了一种添加复合菌发酵制备胆南星的工艺，由包括以下体积比的原料制备而成：胆南星细粉与添加复合菌液的猪胆汁体积比为1 : 1~1.5，复合菌液的猪胆汁为天然猪胆汁与108cfu/ml复合菌液体积比为19~21 : 1，复合菌液为108cfu/ml铅黄肠球菌液与108cfu/ml肠球菌液体积比为0.8~1.2 : 0.8~1.2。本发明中经实验证明添加复合菌发酵制备胆南星能够在相同的发酵周期发酵环境下，使游离型胆酸含量更加升高，结合型胆酸更加降低，即在相同的发酵周期下，添加复合菌发酵制备胆南星的工艺能够使胆南星发酵更加完全，能够缩短发酵周期。