本实用新型公开了一种中药材烘干设备，涉及中药材加工技术领域，包括干燥箱、气体回收装置、控制箱，干燥箱为顶部带尖端的长方体箱体，干燥箱顶部与气体回收装置连接，干燥箱右侧面上是控制箱，干燥箱内下部固定的支撑架上有加热丝，干燥箱后侧面上有翻滚装置，干燥箱内有温度传感器，气体回收装置包括管道、干燥剂室、抽风机，管道下部接口与干燥箱的进气口连接，管道上部接口与干燥箱的出气口连接，翻滚装置的电机固定在干燥箱后部，电机连接转轴，翻滚装置的筒体后端固定焊接在干燥箱后侧面的内壁上，转轴和爪子穿过筒体后侧面的开孔位于筒体内，控制箱内有控制器，控制箱上是控制面板；本设备能够提高热利用率，降低成本，提高烘干效率。