本发明公开了一种藤茶总黄酮提取方法，采用半仿生‑生物酶提取方法，克服了常规醇提法提取温度高、难以分离提纯等缺点，酶的加入有利于活性物质的浸出和生物转化，在不破坏原有成分的前提下，更有效的提取藤茶中的总黄酮，本发明方法所得的藤茶总黄酮浸提率和含量均较高。