一种L‑对甲砜基苯丝氨酸乙酯的消旋方法，从L‑对甲砜基苯丝氨酸乙酯的左旋光体出发，消旋制备DL‑对甲砜基苯丝氨酸乙酯。采用购买或自制的氢氧化铜、碱式碳酸铜、氧化铜中的一种或几种作为含铜试剂，在溶液中生成甘氨酸铜，在低碱性条件下，和L‑乙酯经过醛化，通过可逆反应的平衡体系，实际产生消旋效果，大部分生成DL‑对甲砜基苯丝氨酸铜。把生成的消旋铜盐再经酯化就可以生成DL‑对甲砜基苯丝氨酸乙酯，即DL‑乙酯。收率在60％‑‑80％。