本发明涉及一种高产多糖的新菌种，所述菌种为裸伞属的新菌种Gymnopilus lepidotus HMGIM‑E140524，保藏编号为CCTCC M 2015747。该菌种的栽培方法包括组织分离菌种后制作母种，制作原种，栽培培养。经证实，本发明提供的新菌种CCTCC M 2015747的提取物具有高的总多糖含量，食用菌多糖是一类可以控制细胞分裂分化、调节细胞生长和衰老、调节免疫的活性多糖，在保健和医药上有着广泛的应用，并且该新菌种的提取物对正常细胞没有杀伤性，具有良好的安全性，这表明本发明的新菌种在食品及医药领域具有重要的开发利用前景。