本发明公开了一种来源于Clostridium sp.Marseille的新型7β‑羟基胆酸脱氢酶(7β‑HSDHCM)及其编码基因，并利用该酶作为生物催化剂催化底物7‑氧代胆酸合成熊去氧胆酸。编码该酶的基因与目前已知的7β‑羟基甾体脱氢酶同源性低，对7‑氧代胆酸酶活高，并且在培养表达该基因的大肠杆菌过程中，不需要加入抗生素，不利用传统的异丙基‑β‑D‑硫代吡喃半乳糖苷(IPTG)诱导，就可以实现高效的表达。在转化过程中，底物浓度10‑60克/升，浓缩发酵液后，底物浓度达到100克/升，以＞98％的转化率实现，并且反应过程中不使用任何有机溶剂，转化方法绿色、环保。