本发明提供了一种富集中药目标成分的方法，其特征在于，将目标成分在两相溶剂体系中的分配比处于0.2‑5，先进行下相萃取上相多次，再上相萃取下相多次。更具体的涉及定向快速富集桑叶中目标成分的方法，将桑叶粗提后的样品采用正己烷‑乙酸乙酯‑甲醇‑水溶剂体系进行下相萃取、上相反萃，完成目标成分的定向快速富集。通过本发明的方法实现目标成分的定向快速富集和大部分杂质的去除，该方法不同于以往的液液萃取，可实现目标成分的大量定向快速富集，大大减少目标成分的损失，并除去大部分杂质。