本发明涉及中药检测技术领域，具体涉及荆芥的特征图谱构建方法和质量检测方法，通过对液相色谱条件、流动相组成及洗脱程序的控制，建立了荆芥非挥发性成分特征图谱；通过选择合适的气相色谱条件，建立了荆芥挥发性成分特征图谱；并标记特征图谱的特征峰；通过对液相色谱洗脱程序的调整对荆芥中的橙皮苷含量进行测定；同时，建立了荆芥的质量控制方法，包括利用前述荆芥特征图谱对荆芥进行评价，并测定橙皮苷的含量，还包括薄层色谱法鉴别、重金属及有害元素检查、农药残留量测定、浸出物测定，从有效性和安全性角度对荆芥进行质量评价，该质量检测方法具有简单快速、稳定可靠、精密度高、重现性好、易于掌握等优点。