本发明实施例提供了一种确定补骨脂是否经过炒制的方法，包括：(1)称取补骨脂粉末，用低浓度醇进行提取，获得第一供试品溶液，测定补骨脂苷、补骨脂素或异补骨脂苷、异补骨脂素的浓度；称取补骨脂粉末，用高浓度醇进行提取，获得第二供试品溶液，测定补骨脂苷、补骨脂素或异补骨脂苷、异补骨脂素的浓度；(2)分别计算补骨脂苷、补骨脂素、异补骨脂苷、异补骨脂素在第一供试品溶液中的浓度与在第二供试品溶液中的浓度的比值S1、S2、T1、T2，在0.9≤S1≤1.1且S2≤1.1的情况下，或在0.9≤T1≤1.1且T2≤1.1的情况下，确定所述补骨脂经过炒制。本发明实施例提供的方法可有效鉴别补骨脂是否经过炒制。