一种高效精油提取系统，涉及制药设备领域，包括依次连通的蒸汽发生器、提取罐、冷凝器以及变温油水分离器；变温油水分离器包括壳体、混合液进料管、水相出液管和位于壳体内的分离室，壳体的顶部设置有轻油分离器，底部设置有重油分离器；分离室包括位于壳体上部的第一分离室和位于壳体下部的第二分离室；混合液进料管的一端贯穿壳体伸入到第一分离室内，混合液进料管的另一端与冷凝器连通，水相出液管贯穿壳体伸入到第二分离室内；壳体外侧对应第二分离室的位置套设有冷凝套，冷凝套与壳体之间形成有供冷凝液通过的冷凝腔。该高效精油提取系统，分离效率高。本实用新型还提供了一种包括上述高效精油提取系统的精油生产流水线，其经济效益好。