本发明涉及香砂养胃丸浓缩丸制备过程质量监测方法，有效解决在线生产过程中对香砂养胃丸浓缩丸快速进行质量检测的问题，将不同水提时间及浓缩时间的样品用近红外光谱仪扫描样品，得样本原始光谱数据，采用高效液相色谱法测定出校正样品集橙皮苷和厚朴酚的含量，通过指标性成分含量选择校正集和验证集，对光谱数据预处理和谱区选择，将HPLC测得的含量作参考值，用偏最小二乘法法将校正样品集特征光谱和参考值相结合建立近红外光谱多元校正模型，对模型进行验证；将NIRS图谱输入校正模型中，将NIRS预测值与HPLC参考值进行分析；将验证样品集的NIRS预测值与利用HPLC法测定的橙皮苷和厚朴酚的含量对照，对校正模型进行监测，测定验证样品集是否为界外点。