本发明涉及医药、食品加工、厨房等设备加热技术领域，提供一种空气热流加热设备，包括容器、吸热器、热气流加热通道、集风管、热气流回流通道和加热装置；加热装置包括风扇、加热器、热气流传送通道；风扇的风场内设置加热器，加热器外围设置热气流传送通道；加热器进风口与热气流回流通道连接，集风管下端与热气流传送通道连通，上方设容器，集风管上端与容器之间的空间构成热气流加热通道；容器受热部设吸热器，吸热器与容器紧密接触。气流在封闭空间被反复加热，部分热量直接加热容器，另一部分热量被吸热器吸收后再传给容器。本发明空气热流加热设备升温快、加热均匀、余热小、可精确控温、对容器材质无特殊要求、易于维护，应用前景广阔。