本发明提供了一种3‑氧杂环丁烷羧酸的制备方法，所述制备方法以2‑羟甲基‑2‑硝基‑1, 3‑丙二醇为原料，将2‑羟甲基‑2‑硝基‑1, 3‑丙二醇中的羟基进行基团保护反应、硝基进行还原消除反应以及水解反应后，得到2‑羟甲基‑1, 3‑丙二醇，而后将2‑羟甲基‑1, 3‑丙二醇继续进行环合反应、氧化反应得到所述3‑氧杂环丁烷羧酸，本发明所提供的制备方法，仅仅需要5步反应就可完成，相比于现有的通过10步反应进行的制备方法，大大缩短了反应步骤和反应路线，提升了整体收率，以原料2‑羟甲基‑2‑硝基‑1, 3‑丙二醇计算，最终的收率最高可达到50％以上，并且涉及到的反应简单，操作容易，利于工业化生产。