本发明涉及一种解酒、排毒、保肝护肝的组合物及其制备方法，所述组合物的原料组分包括：葛根1‑20重量份、海参活性多肽2‑20重量份、蒲公英2‑8重量份、蔓越莓10‑50重量份。本发明所述解酒、排毒、保肝护肝的组合物能够帮助身体排除毒素，提高、恢复和改善肝功能，降低酒精对人体的伤害，经试验证实，本发明各组分之间有明显的协同作用，能够加快乙醇代谢，显著降低大鼠酒后血中乙醇浓度，降低乙醇对肝脏的伤害，因而具有保肝护肝的作用，本发明组分天然、安全无毒副作用，尤其适宜饮酒人士服用。