专利名称 | 一种β-葡萄糖苷酶及其制备方法与应用 | ||
申请号 | CN201410510836.6 | 申请日 | |
公开(公告)号 | CN104328098B | 公开(公告)日 | |
申请(专利权)人 | 江苏康缘药业股份有限公司; 南京林业大学 | 发明人 | 赵林果; 萧伟; 裴建军; 丁岗; 解静聪; 王振中 |
专利来源 | 国家知识产权局 | 转化方式 | |
摘要 |
本发明属于基因工程技术及生物医药领域,具体涉及一种β‑葡萄糖苷酶及其制备方法与应用,尤其是应用于酶法转化制备人参皂苷20(S)‑Rg3的应用。本发明所述β‑葡萄糖苷酶能耐受高温,在70℃下保温3h酶活力几乎不变;本发明所述β‑葡萄糖苷酶对人参皂苷Rb1的转化能力强,本发明所述β‑葡萄糖苷酶与人参皂苷Rb1孵育60min,人参皂苷Rb1几乎完全转化为人参皂苷20(S)‑Rg3;本发明所述制备人参皂苷20(S)‑Rg3的方法酶促转化反应中间产物少,转化后产物人参皂苷20(S)‑Rg3纯度高。 |
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