本发明属于药物技术领域，具体涉及一种高纯度头孢妥仑匹酯的制备方法。具体步骤如下，头孢妥仑钠(1)和特戊酸碘甲酯(2)控温在‑30~‑35oC反应，得到头孢妥仑匹酯(3)溶液，经过有机相/水混合溶剂萃取、0.1%碳酸氢钠水溶液洗涤、有机相惰性溶剂析晶、粗品经过乙酸乙酯转晶纯化，得到纯度大于99.5%、单杂小于0.1%的高纯度头孢妥仑匹酯，达到该品种USP原料药标准。技术方案还提供了头孢妥仑匹酯的精制方法，直接通过乙酸乙酯溶解析晶，得到结晶型头孢妥仑匹酯产品，操作简单，易控制，收率高，质量好，适合工业化生产。