本实用新型涉及一种恒温水浴锅，其包括恒温水浴锅体，恒温水浴锅盖，所述恒温水浴锅盖中部开设有锅盖口，所述环形恒温水浴锅盖包括相互铰接的固定锅盖和转动锅盖，所述铰接点位于固定锅盖及转动锅盖的外缘，所述锅盖口位于固定锅盖及转动锅盖之间，转动锅盖上锅盖口位置连接有改变锅盖口大小的调节装置，该调节装置内置于转动锅盖空腔内，包括若干滑片及滑片上设置的可连接相邻滑片的滑块与滑块槽。本实用新型具有结构简单，易于调节锅盖口大小，使用方便的效果。