本发明公开了一种米草生物矿质液葛根酒及其制备方法，所述的营养材料包括的组分以及各组分的重量份如下：葛根100份、米草生物矿质液10～100份、龙眼肉10～20份、大枣5～10份、玉竹5～10份、黄芪10～20份；开创了动态悬浮式的浸泡制备方式，使得多个营养沙袋包裹上下动态均匀悬浮分布于浸泡罐体内部，浸泡的效果更佳、效率更高，改变了传统的浸泡罐体底部堆积的方式进行浸泡。