本发明涉及马铃薯栽培技术领域，具体为一种旱地秸秆粉碎全覆盖垄作穴播马铃薯绿色栽培方法，其目的在于克服现有地膜覆盖技术的不足，采用农作物秸秆为原料，依据覆盖抑蒸与垄沟集雨栽培原理，集成了绿色覆盖、覆盖抑蒸、垄沟栽培、雨水集流、垄作穴播等技术与理论，改传统地膜覆盖为秸秆覆盖；其有益效果在于：该发明以农村大量剩余的作物秸秆为原料，依据覆盖抑蒸、垄沟集雨、垄作穴播等原理，克服了长期地膜覆盖带来的日益严重的白色环境污染和土壤农膜残留污染，秸秆垄沟全覆盖，最大限度地保蓄了土壤水分，抗旱增产效果极其显著，能够有效解决旱地马铃薯生长期缺水、产量低而不稳问题。