本发明提供了一种家蚕丝素蛋白溶液的制备及鉴定方法，以家蚕蚕丝为原料，依次经脱胶、水解、去杂和灭菌步骤制得一种家蚕丝素蛋白溶液，水解步骤是将脱胶步骤后所得脱胶蚕丝进行冻融处理和微波处理，然后加入溶解液中进行加热加压处理。本发明在水解过程中不使用强酸，避免了对蚕丝结构的破坏，保留优异的机械性能，另一方面，通过冻融处理、微波处理充分打开纠缠的纤维，结合后续溶解液的作用，使得充分水解，省略了繁琐的透析步骤。