本发明涉及化妆品技术领域，具体涉及含紫米花青素的护肤品及其制备方法。所述含紫米花青素的护肤品中含有0.1‑10％重量百分比的紫米花青素，主要涉及的护肤品包括精华水和精华乳。本发明采用超声波‑酶法结合提取紫米中花青素，能有效提高紫米花青素的得率，能缩短提取时间，减少化学试剂提取对环境的污染。采用天然紫米花青素制备的抗氧化护肤品中不含有害的化学添加剂，可有效清除自由基、降低ROS水平、提高抗氧化酶活性，具有良好的抗衰作用，充分提高肌肤活力，改善肌肤暗沉现象，延缓衰老。