本发明涉及一种乌骨鸡养殖方法，通过对雏鸡出壳后送入育雏室进行育雏处理，并通过对育雏过程中的温度与湿度的控制，进而使得雏鸡的免疫力得到提高，提高了乌骨鸡对疾病的抵抗力；提高了乌骨鸡雏鸡的成活率，降低了乌骨鸡养殖成本；再通过对雏鸡进行饲料的饲喂、饲料的制备等步骤，进而使得雏鸡抗病力和抗应激能力增强，进而降低了乌骨鸡养殖过程中的发病率，降低了乌骨鸡的养殖成本，改善了乌骨鸡的肉质和口感，也丰富了乌骨鸡中的营养成分。